2017612(月)

滋賀県長浜市・ちゃんぽん亭さんの近江ちゃんぽん


滋賀県長浜市・ちゃんぽん亭さんの近江ちゃんぽん

 10日ほど前、琵琶湖周辺を離れてから、「近江ちゃんぽん」なるご当地グルメがあることを知りました。
 これは、帰りがけに行かなきゃと決めていました。

 地元長浜市民の方におススメ店をたずねると、「ちゃんぽん亭」と即答されました。で、やって来ました。

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 午後4時ごろという中途半端な時間帯だったせいか、広々した店内に先客は4~5人程度。

 迷わず近江ちゃんぽんの野菜並盛りを注文。

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 野菜がいっぱいのやさしい味わいで、かなり熱々のスープです。イメージとしては、熱々のタン麺という感じですね。
 長崎ちゃんぽんのイメージは全くありません。

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 テーブルにある酢を加えるとサッパリ感が増し、また味が変わります。


・ちゃんぽん亭総本家…滋賀県長浜市平方町






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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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エリア北海道
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