冷スープのラーメンが続きます。

　八千代線沿いのいつきさん。実に5年ぶりです。






　メニュー名は、「冷たいら～めん」です。





　トッピングの梅肉を溶かすと、グッと引き締まった感じに味変します。



　しっかり冷たいと思ったら……底に薄い氷がしのばせてありました!



　穏やかな「和」の味わいですね～♪


　この夏は、冷製スープのラーメンを極めてみようと思います。