市中心部に昔からあるお店です。


　老舗然とした落ち着きがあります。



　十勝で東家さんと言えば、確かめたわけではありませんが、ほとんどが釧路の東家さん系統かと思われます。
　クロレラ入りのグリーン麺が、分かりやすい特徴となっています。

　ただ、東家さんも複雑な枝分かれ（暖簾分け？）をしているようなので、詳しいことは不明です。


　メニューの上に掲げられている銘板（て言うのかな？）、暗くて分かりにくいかもしれませんが、かなり年季が入っていて良い味を出しています。



　例によって、いつも通りもりそばを注文します。



　のど越しの良さは、昔から変わっていません。また、もりには、わさびがつきません。細かく刻んだネギだけです。



　トロッとした蕎麦湯を出してくれます。
　この日の開店と同時に入ったので、当然、茹で湯はサラ状態だったと思われます。したがって、これは、言わば特注品。ありがたく、最後の一滴までいただきました。


・東家本店…西１条南10丁目（本通り）