2019819(月)

いなだの漬け丼


いなだの漬け丼

 40cm級のいなだの半身を買ってしまったので、余さず食べ切るにはいろいろとメニューを変えてやる必要があります。

 というわけで、第2弾は漬け&漬け丼です。

画像


 昆布を入れて漬けたので、ねっとりとした感じに仕上がりました。これもいいな~♪







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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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エリア北海道
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