2019年8月23日（金）
イナダのたたき
家ごはん・家呑み×1020
イナダを使った酒の肴の第3弾は、たたきです。薬味がたっぷりなので、淡白な味わいのイナダのイメージが変わります。
酒は、以前にも紹介したことのある福井県は鯖江の蔵元・加藤吉平商店の梵 艶(つや)。純米大吟醸(氷温熟成酒)です。
自分ではとても買えないお酒。もちろんいただき物です。(笑)
酒は、以前にも紹介したことのある福井県は鯖江の蔵元・加藤吉平商店の梵 艶(つや)。純米大吟醸(氷温熟成酒)です。
自分ではとても買えないお酒。もちろんいただき物です。(笑)
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