20201023(金)

黒ゾイ刺身→漬け丼


黒ゾイ刺身→漬け丼

 浜中産の黒ゾイです。碧雲蔵 本醸造 初仕込みで。相性良し!

 他の余った刺身と一緒に「漬け」にしておき、翌朝は漬け丼に。最近の定番ですな。


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 ゼータクな朝食です。






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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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