2021年1月31日（日）
おでんの季節～♪
家ごはん・家呑み×1020
雪の日や寒い日が続くと、おでんが食べたくなります。
ネタごとにきちんと下処理を施したりすると、実はとても手間と時間のかかる料理なんだとか。
北海道人としてはタチ(鱈の白子)が欲しいところですが、店になかったそうです。
四角い個室みたく区切られた、おでん専用の鍋が欲しくなりますね。土鍋ではさっぱり映えません。(笑)
ネタごとにきちんと下処理を施したりすると、実はとても手間と時間のかかる料理なんだとか。
北海道人としてはタチ(鱈の白子)が欲しいところですが、店になかったそうです。
四角い個室みたく区切られた、おでん専用の鍋が欲しくなりますね。土鍋ではさっぱり映えません。(笑)
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