202124(木)

信州八割蕎麦(生)


信州八割蕎麦(生)

 これ、以前にもいただいたことのある、お気に入り蕎麦です。


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 日本酒の弟子が持ってきてくれました~♪ わさびは、別の友人からの「北の山ワサビ」です。ありがとう!


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そば粉八割使用で風味良し! 歯切れ、のど越しも良し!







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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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エリア北海道
属性個人
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