20131111(月)

王府さんのワンフーラーメン(広尾町)


王府さんのワンフーラーメン(広尾町)

 広尾は遠いので、なかなか来ることができません。このお店もかなり以前からマーク(?)していたのですが、やっと来ることができました。

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 一品料理も充実した中華料理店です。

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 トップメニューの、店名を冠した「ワンフーラーメン(醬油)」を頼みます。

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 中華系の澄んだあっさりスープは、飽きのこない味わいです。

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 刻みネギの代わりのように、水菜が使われていました。煮豚ではない、本当の叉焼が使われているのはさすがです。


 開店直後で忙しそうにしておられたので、あまりお話はできませんでしたが、店主さんの風貌からすると、かなりキャラが濃いタイプ(?)なのではないかと推察されましたが…。シシャモを使ったコロッケ「しゃロッケ」を開発されたアイディアマンだそうです。


・中華料理店王府(ワンフー)…広尾町西1条8丁目


※めったに来れない広尾なので、久しぶりに↓↓ここにも行ってみました。さつき食堂さんです。

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 店の前の道路脇には、管外車がいっぱい!店内も満席で入れませんでした~ッ!また、出直して来ます。
 「ミックス」食べたかったなァ…。







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 ABOUT
食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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