2021721(水)

中札内村・復活再開! そば処 四季さんのもり


中札内村・復活再開! そば処 四季さんのもり

 15日のオープン日、開店時間を少し過ぎたころ伺いました。

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 地元紙で紹介されていたので、混み合っていたらやめるつもりでしたが、先客2名のみ。後客は4名でした。

 店主さんは変わりましたが、店内は以前と変わりないようでした。


 メニューはこんな感じです。

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 夜の部もあります。

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 最初なので、まずはもりそばで…。

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 やや太めの蕎麦は、コシの強いタイプ。

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 そば汁はちょっとおとなしめ。個人的にはもう少し荒々しさがあってもいいかな。

 別メニューも楽しみです。再訪確定!


 中札内村の畑の中にある蕎麦店です。

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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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