帯広の３大ご当地Ｂ級グルメと言えば、豚丼と中華チラシと、これ！知る人ぞ知る、焼きラーメンです。

　ますやさんの焼きラーメンは、これが３度目です。ほかに、醤油ラーメンを１度、職場の忘年会か何かで１度お邪魔した記憶があります。



　店内は、昭和の雰囲気が色濃く残っています。高倉健さんの映画に出てきそうな佇まいですね。



　こちらのお店では、焼きそばと言えばあんかけ、焼きラーメンと言ったらソース焼きそばと使い分けされているようです。
　醤油味のあざみさんの焼きらーめんとはちょっと路線が違います。



　このソース味がなかなかのもの。秘伝のソースと言ってもよいでしょう。サラっとしたタイプではありません。濃いんです！
　油を多めに使用しているのでしょうか、独特のコッテリ感があります。具も麺もボリュームたっぷり！
　しっかりした骨太の「昭和の味」ですね。先代の御主人の味をきっちり受け継がれているようです。




　昭和レトロな中華の大衆食堂です。写ってはいませんが、広々した小上がり席もあります。




　創業60年くらいにはなっているものと思われます。長～く続けてほしいお店の一つです。


・中華料理ますや（ますや食堂）…東1条南11丁目