2022116(日)

利尻島・らーめん味楽 焼き醤油らーめん


利尻島・らーめん味楽 焼き醤油らーめん

 西山製麺の生麺使用。


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 利尻昆布で取ったという出汁と濃口醤油の組み合わせが、厚みのある味わいに仕上がっています。


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 現地で実食経験のあるラーメンです。懐かしい~♪






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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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