今年も、キノコの師匠から銀杏をいただきました。いつもありがとうございます。

　封筒に入れて、レンジでチンして１分ほどで出来上がり！あまりの簡単さに、ついつい撮影を忘れてしまいました。


　その１週間後くらいに、行きつけの居酒屋さんで今年２度目の銀杏があたりました。

　今度は忘れないで写すことができました。（トップ画像も）この時は、フライパンで煎ってみました。



　宝石のような色と輝きですね！

　この微妙な味わいの邪魔にならない酒ということで…以前にも紹介したGOZENSHUにしました。





　女性の杜氏さんだったのですね。道理で…！


　銀杏は栄養価が高く、コレステロールの低下、疲労回復、滋養強壮の効果があるそうです。
　食べすぎると中毒症状を起こすことがあるといわれていますが、私の場合はバクバク食べても何でもありませんでした。（笑）

　来年も待ってま～す！