20221015(土)

道産米日本酒でグランプリ!碧雲蔵の十勝 特別純米


道産米日本酒でグランプリ!碧雲蔵の十勝 特別純米

 道が主催する「北海道米でつくる日本酒アワード2022」で、上川大雪酒造が運営する畜大構内の酒蔵「碧雲蔵」醸造の「十勝特別純米」がグランプリを受賞しました~♪おめでとうございます。

 十勝産の日本酒には、秋鮭の白子の煮つけをぶつけてみました。


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 合う~ッ!






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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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エリア北海道
属性個人
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