2022年11月5日（土）
北鎌倉・あがり羊羹～♪
独り言×419
北鎌倉駅近く、鎌倉街道沿いにある小さな和菓子店「松花堂」の生菓子。いただき物です。
徳川家への茶道羊羹として献上されたことから、「あがり羊羹」と名付けられたとか。
「水羊羹と錬羊羹の中間くらいの柔らかさ」で、もっちり、ぷるんとした弾力があり、甘さ控えめの上品な仕上がり。
北鎌倉……懐かしい!
徳川家への茶道羊羹として献上されたことから、「あがり羊羹」と名付けられたとか。
「水羊羹と錬羊羹の中間くらいの柔らかさ」で、もっちり、ぷるんとした弾力があり、甘さ控えめの上品な仕上がり。
北鎌倉……懐かしい!
| コメント(0件) | コメント欄はユーザー登録者のみに公開されます |
コメント欄はユーザー登録者のみに公開されています
ユーザー登録すると？
- ユーザーさんをお気に入りに登録してマイページからチェックしたり、ブログが投稿された時にメールで通知を受けられます。
- 自分のコメントの次に追加でコメントが入った際に、メールで通知を受けることも出来ます。
