およそ4年ぶり。たまに思い出したように行きたくなる店です。





　落ち着いた雰囲気の店内は、照明がやや暗いかも。






　うどんとラーメン、餃子のほか本格中華もありという、どういうジャンルでくくればよいのか悩みます。






　メニューが多いのでいつも悩みます。で、選び抜いたのは、「海老と野菜の塩ラーメン」。結局、前回と同じものでした。





　地元産の小麦にこだわっているだけに、小麦の味わいそのものを楽しみたいような人におススメです。





　ガツンとくるラーメンが好きな人には、やや物足りなさが残るかもしれませんが、素材重視のピュアさを求める人にはピッタリの店かと思われます。