20231121(火)

十勝麺処 澄さんのAK醤油ラーメン


十勝麺処 澄さんのAK醤油ラーメン

 5年ぶりに訪れました。

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 清湯(チンタン)系あっさりスープの塩ラーメンがウリの店なので、この日はその塩をいただくつもりで店に入ったのですが…

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 AK醤油ラーメン!?


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 A(あっさり)、かつ、K(こってり)した醤油ラーメンということらしい。急きょ変更です。じゃあ、それ!


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 まろやかなコクがありながら、さっぱりしたスープは、血圧のことを考えなければ全部飲み干してしまいたいところ。


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 極細ストレート麺か中細縮れ麺かを選択できるということなので、お初のストレート麺にしてもらいました。なかなかいい感じの麺でした。

 塩は、また今度にします!






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 ABOUT
食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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エリア北海道
属性個人
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