2024112(金)

北海道ラーメン紀行第10弾!清水町・ら~麺 こぶしさんの朝ラ-メン


北海道ラーメン紀行第10弾!清水町・ら~麺 こぶしさんの朝ラ-メン

 道内の人気店・有名店が、月替わりで登場する「北海道ラーメン紀行」も第10弾となりました。


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 今月は清水町のこぶしさんで、ラーメン紀行は2度目の登場です。


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 「朝ラーメン」が目に留まりました。期間中の特別メニューなのかな。それにします!


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 いりこの煮干を使った「あご出汁」スープは、あっさりタイプですが上品なコクを感じます。
 朝ラーにはピッタリですね~♪


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 中細ストレート系の麺との相性も良く、たっぷりのおろし生姜が味変してくれます。

 今月6日から30日までの出店です。

※朝ラーメンメニューの提供は、9時から10時までとなっています。







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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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エリア北海道
属性個人
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