2014年2月15日(土)
手打蕎麦・掌さんのもりそば
食べある記(十勝)×605

平成17年にオープンしたお店で、今回が3訪目です。

カウンター席も小上がりもあります。くの字型のテーブルなど、店内がおもしろい造りになっています。

立派(頑丈)なメニュー表です。


サービスで蕎麦稲荷が出てきます。(小嬉)
出来上がりを待つ間にパクリ!

十勝(音更)産のそば粉を使用した9割そばだそうです。韃靼そばのような黄色みを帯びています。

太さ、長さとも不揃いですが、どちらかと言えばやや太めでしょうか。かなりコシの強いタイプだと思います。

読みの難しい店名。そうか「たなごころ」と読ませるんだァ…いつも、そう思います。
・手打蕎麦 掌…音更町木野大通東6

カウンター席も小上がりもあります。くの字型のテーブルなど、店内がおもしろい造りになっています。

立派(頑丈)なメニュー表です。


サービスで蕎麦稲荷が出てきます。(小嬉)
出来上がりを待つ間にパクリ!

十勝(音更)産のそば粉を使用した9割そばだそうです。韃靼そばのような黄色みを帯びています。

太さ、長さとも不揃いですが、どちらかと言えばやや太めでしょうか。かなりコシの強いタイプだと思います。

読みの難しい店名。そうか「たなごころ」と読ませるんだァ…いつも、そう思います。
・手打蕎麦 掌…音更町木野大通東6
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