かつて、帯広市中心部に「あざみ」というお店があり、そこの焼きラーメンなるものにハマっていました。


　醤油味の焼きそばのようなもので、具も、なるとの千切りと少量の野菜程度と、シンプルの極致みたいな食べものでしたが、妙に印象に残る一品でした。


　あざみさんが閉店し、その焼きラーメンと再会したのは、あざみさんの流れをくむ「一斗」さんでのことでした。


　パリパリに焼かれた麺に、お好みで酢をかけていただくこともありましたが、その際に、むせてコホコホするのもなつかしかったものです。


　その一斗さんも、お店をやめられたのでしょうか、別のお店に変わっているようですが…。（←違ってたらゴメンナサイ）



　焼きラーメンなるメニューのあるお店は少ないですが、めん飯さんは、その数少ないお店のひとつです。




　お邪魔したのは、昨年の暑い盛りでした。


　こちらでは、単品でも通用するような立派なスープがついてきます。（嬉）




　こちらの店主さんも、あざみさんと何らかのかかわりがあった模様です。






　この焼きラーメン、博多にもありますが、内容はまったく別物です。



　豚丼、中華ちらしに次ぐ、帯広第３のご当地グルメになってくれないかなと、ずっと思い続けています。