札内駅前通りの一本東側の道路沿いにある寿司店です。



　10年ぶりに来店。前回は、生寿司そばセットをいただきました。



　昨年から蕎麦を手打ちに切り替えたとのことなので検証(?)にやって来ました。






　山菜かき揚げ天ざる蕎麦にしました。



　コシが強く、のど越しも良し!　タイプです!!



　道産そば粉&小麦粉使用の二八そばとか。サクッと揚がったかき揚げも◎。


　幕別町は、オリンピック金メダリストの高木姉妹の出身地。店内にはゆかりの品々が展示されています。



　玄関戸のガラスにも姉妹の名前が大書されています。



　間違いなく再訪確定ですな～♪