202569(月)

新潟県十日町市・小嶋屋総本店さんのへぎそば~♪


新潟県十日町市・小嶋屋総本店さんのへぎそば~♪

 十日町市はこれが2度目になります。夕方5時。一杯やるにはまだ早いかな~と思いつつ町中をそぞろ歩き…。
 おっと良さげな蕎麦店を発見! ここは前回も気になっていたのですが、臆して入れずにいた店です。

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 落ち着いたたたずまいで、老舗の風格・オーラがただよっています。

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 先客1組2名のみ。夕食にはまだ早いので客が途切れる絶好の時間帯です。「よし、池波正太郎をやっちゃお」。(笑)


 まずは瓶ビールで…

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 おつまみメニューから、女性店員さんおススメのじゃこ天とイカ天ぷらを注文。

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 米粉入りのサクサク天ぷら~♪


 未確認情報ですが、この店は、へぎそば発祥と聞いたことがあります。

 十日町の地酒・天神囃子大吟醸と栃尾の油揚げ、小盛へぎそば&小盛天丼セットの「小雪」を追加注文。

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 …ややあって…

 ベストのタイミングで「小雪」登場。(トップ画像)本日の〆となるのかな。

 フノリ入りの蕎麦は、のど越し良くコシも強め。タイプです。天丼も文句なし!


 気持ち良く池波っちゃいました~♪ (笑)


 小嶋屋総本店…十日町市中屋敷







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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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