201447(月)

あがり、框さんのそばセット


あがり、框さんのそばセット

 以前から、日本酒の弟子に「おもしろい豆腐屋さんがあるよ」と言われ気になっていました。
 食事(麺)のメニューもあることを知り、お邪魔することにしました。

 しかし、ここは惣菜屋さんのようです。あれ?

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 棟続きのお隣でした!

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 玄関周りでは、こんなファミリーや…

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 こ~んなファミリーも迎えてくれます。

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 店内は、こんな感じ。

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 所狭しと陶器類が並べられていますが、売り物ではないそうです。

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 メニューを見ると、日替わりランチをはじめ、そば、鉄鍋豚丼、特製カレー塩ザンギ、豆乳ラーメン、ラム焼き、塩麹焼そばをメインにした、各セットメニューが並んでいます。

 さーて、何にしようかな。

 豆乳ラーメンセットにもかなり心が動かされましたが、今回は「そばセット(冷・温)」に決定。

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 かなりの皿数です。内訳は……「きそば、おにぎり、小鉢、薬味」とサラッと書かれていますが、小鉢の種類が多いんですね。(喜)

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 このそばの黒さは…間違いなくあの音威子府のそばです!

 音威子府町の名店「畠山そば店」のそばを使用しているそうです。

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 野菜や豆腐を中心に、体にいい食べ物の提供を目指しているお店です。


 セットメニューが多いのには、お店としての食材へのこだわりや、安心安全な食材を供給している農家さんの存在をアピールするねらいも込められているようです。


・コミュニティサロン あがり,框(かまち)…西10条南5丁目(帯広市民斎場南向かい)







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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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エリア北海道
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