今年もキノコの師匠からタケノコをいただきました。師匠、ありがとうございます。

　さっそく下処理をして…



　「筍と鶏の炊いたん」にしてみました。普通の煮物でも「炊いたん」と言えば、格が上がったような気がします。



　ついでに、カレイの刺身も…



　そして、こんな苦い水も出してきちゃったりして…結果、こんなになってしまいました！




　さらに、苦い水だけでは足りなくて…



　ちなみに、写っているぐいのみは、同僚のＹさんの徳島土産です。（見えない面は、藍色になっています）


　…そして、そして…本日の〆は、タケノコご飯！（上にかかっているのは乙部町産の岩のりです）



　本日の自宅宴会は、タケノコづくしで終了しました。満足、満腹。