2014510(土)

年中無休・24時間営業!山岡家帯広店さんの醤油ラーメン


年中無休・24時間営業!山岡家帯広店さんの醤油ラーメン

 今回は、全国にチェーン展開している年中無休・24時間営業の山岡家さんです。
 帯広には2店舗ありますが、国道38号線沿いにある帯広店さんの方にお邪魔しました。

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 いつ行っても営業しているという安心感が、このお店に足を向けさせる理由となっている方も多いと思います。
 私の場合は、山菜・キノコ採りに行く前など、圧倒的に早朝の利用頻度が高くなっています。
 先に、券売機で食券を購入するスタイルです。(←麺の固さ、味の濃さ、脂の量が選択できるようになっています)

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 最初の出会いは、札幌・たぬき小路にあるお店でした。
 山岡家が「家系」かどうかは別にして、まだ、「家系」などという業界用語(?)も一般に流布されていない頃のことです。
 こんなラーメンのスタイルもあるんだ~と、いたく感心させられた記憶があります。

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 濃いめのスープと太ストレート麺に大判の海苔のトッピングは、その頃と変わっていません。

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 スープの濃さと、麺の太さで、人によって評価が分かれる傾向にあるようです。



 メニューになかったような気がしましたが、「朝ラーメン」はやめてしまったのかな。あれ、結構気に入っていたのですが…。見落としたのかもしれません。



・ラーメン山岡家帯広店…西7条北1丁目(国道沿い)


※周辺の様子。

 南方向。北栄小学校が見えます。

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 東方向

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 西方向

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 かつてこの辺りには、国鉄士幌線の跨線橋がありましたね。







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 ABOUT
食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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エリア北海道
属性個人
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