2014年5月19日(月)
山陰・山陽の旅(その4) 松江~出雲大社~石見銀山~益田
食べある紀行×326

5月18日
本日も天気良~し、体調は…まあまあ(笑)
9時過ぎには、出雲大社に到着していました。

巨大なしめ縄と、たくさんの酒樽は昔のまま。


数えると29銘柄ありましたが、そのうち18銘柄は飲んだことのあるものでした。
以前泊まったユースホステルが、記憶どおりの場所にあったのには感激しました。

出雲と言ったら、やはり蕎麦は外せません。早い時間帯からノレン(「営業中」の文字)の出ている店が、一軒だけあったので即入店。割子そばを頼みます。3段重ねのそばが特徴ですね。そばそのものは、北海道の田舎系と良く似た感じです。


・手打そば・いとう…出雲大社神門駅北三軒目
世界遺産に登録された石見銀山遺跡は、初めて訪れました。
一般車両の乗り入れは禁止されているので、この日も折りたたみの自転車が大活躍です。
昨年行った備中高梁・吹屋の町並みと大変よく似ています。


次に向かった三隅町の棚田が大誤算でした。とんでもない山奥にあった上、看板も不親切でなかなかたどり着けないのです。
えらく時間をくってしまいました。(トップ画像も)

おかげで、この日は津和野に泊まる予定でしたが、手前の益田どまりになってしまいました。
でも、そのおかげで良い宿と居酒屋さんに恵まれたので、もんくは言えません。
まずは、ホテルから程近くの居酒屋さんで一日の労をねぎらいます。
店主さん自ら釣って来た魚や、採って来た山菜なので新鮮なものばかりです。
ワラビのお浸しにヒラマサの刺身、カサゴの煮つけ…。鯛の薄造りはポン酢でいただきました。



お酒は、ご当地益田の地酒・菊弥栄(きくやさか・㈱岡田屋本店)。料理の邪魔をしないサラッとした感じのお酒でした。

・仕出し・万福…益田市駅前町21
そして本日の〆は、すぐ近くのそば屋さんで割子です。


・出雲そば・竹の家…益田市駅前町19
本日も、良い1日でした。チャンチャン!
本日も天気良~し、体調は…まあまあ(笑)
9時過ぎには、出雲大社に到着していました。

巨大なしめ縄と、たくさんの酒樽は昔のまま。


数えると29銘柄ありましたが、そのうち18銘柄は飲んだことのあるものでした。
以前泊まったユースホステルが、記憶どおりの場所にあったのには感激しました。

出雲と言ったら、やはり蕎麦は外せません。早い時間帯からノレン(「営業中」の文字)の出ている店が、一軒だけあったので即入店。割子そばを頼みます。3段重ねのそばが特徴ですね。そばそのものは、北海道の田舎系と良く似た感じです。


・手打そば・いとう…出雲大社神門駅北三軒目
世界遺産に登録された石見銀山遺跡は、初めて訪れました。
一般車両の乗り入れは禁止されているので、この日も折りたたみの自転車が大活躍です。
昨年行った備中高梁・吹屋の町並みと大変よく似ています。


次に向かった三隅町の棚田が大誤算でした。とんでもない山奥にあった上、看板も不親切でなかなかたどり着けないのです。
えらく時間をくってしまいました。(トップ画像も)

おかげで、この日は津和野に泊まる予定でしたが、手前の益田どまりになってしまいました。
でも、そのおかげで良い宿と居酒屋さんに恵まれたので、もんくは言えません。
まずは、ホテルから程近くの居酒屋さんで一日の労をねぎらいます。
店主さん自ら釣って来た魚や、採って来た山菜なので新鮮なものばかりです。
ワラビのお浸しにヒラマサの刺身、カサゴの煮つけ…。鯛の薄造りはポン酢でいただきました。



お酒は、ご当地益田の地酒・菊弥栄(きくやさか・㈱岡田屋本店)。料理の邪魔をしないサラッとした感じのお酒でした。

・仕出し・万福…益田市駅前町21
そして本日の〆は、すぐ近くのそば屋さんで割子です。


・出雲そば・竹の家…益田市駅前町19
本日も、良い1日でした。チャンチャン!
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