2014年7月12日(土)
エビの旨味濃厚!あんじさんの極旨味噌えびらーめん
食べある記(帯広)×752

プチ家出中の報告も終了したので、地元でのラー活を再開します。(笑)
らーめんあんじさんです。平成22年1月のオープン以来、すっかり人気店の一角を占めるようになりました。


特に、エビを殻ごとミンチして作るというスープに人気があるようです。

というわけで、この日頼んだのはエビメニューの最高峰、極旨味噌えびらーめん。
開店当初にはなかったメニューではないかと思います。

エビの旨味が濃厚な味わいですが、くどくはなくマイルドな仕上がりです。しっかりとしたコシのある麺(小林製麺かな?)や、ハラハラ、ホロホロのチャーシューとの相性もバッチリ。

…で、完食してしまいました~ッ!

・らーめん あんじ…西19南3
らーめんあんじさんです。平成22年1月のオープン以来、すっかり人気店の一角を占めるようになりました。


特に、エビを殻ごとミンチして作るというスープに人気があるようです。

というわけで、この日頼んだのはエビメニューの最高峰、極旨味噌えびらーめん。
開店当初にはなかったメニューではないかと思います。

エビの旨味が濃厚な味わいですが、くどくはなくマイルドな仕上がりです。しっかりとしたコシのある麺(小林製麺かな?)や、ハラハラ、ホロホロのチャーシューとの相性もバッチリ。

…で、完食してしまいました~ッ!

・らーめん あんじ…西19南3
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