2014715(火)

ラーメン店で復活!龍門さんのしょうゆラーメン


ラーメン店で復活!龍門さんのしょうゆラーメン

 大通27丁目界隈は、かつてのラーメン激戦区。それが1軒減り、2軒減りしていき…今年の5月には、大衆中華・龍門さんまで閉店してしまい、さびしくなったなァと思っていたところ、龍門復活の情報が…!

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 さっそく行ってきました!息子さんが後を継いだとか。

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 店の内外とも少し手直しした程度で、全体のイメージは以前と変わりなさそうです。


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 先代は中華料理店でしたが、2代目さんはラーメン、餃子、チャーハンにメニューを絞り、ラーメン店として復活されたようです。
 3味ともありますが、初訪のお店と同じように、しょうゆラーメンを注文。

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 小林製麺の中太縮れ麺のプリプリ感がいいですね。やさしい味わいのスープとの相性も良さそうです。

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 先代のラーメンとは路線を変えたようです。ニューウェーブあっさり系との印象です。
 醤油ラーメンしか食べていませんが、全体としてキチンとしたまとまりの良さを感じさせてくれました。

 今度は、チャーハンや餃子も試してみたくなりました。


・龍門…大通南26丁目







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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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