昨年１０月、オープンしたその日にさっそくうかがいました。

　オープン記念価格が、とてもありがたかったです。


　この店舗は、かつてチャイナさんが入っていたところです。



　注文したのは、とんこつ醤油ラーメンです。





　ピントが合っていません。すみません（ぺこり）。


　中細の縮れ麺に炒めたモヤシ、刻みネギ、メンマと厚めに切られたチャーシュー１（少しホロホロしたややホロタイプ）、大きな正方形の海苔１といった陣容です。


　全体としては、札幌ニューウェイブこってり派背脂チャッチャ系といったところでしょうか。



　やる気みなぎるワイルド系（？）若店主の、今後の新メニューに注目していきたいと思います。


　お店の場所は、西１条南１８丁目・１８番街です。