2014年9月21日(日)
音更町・そば盛さんの冷やしかしわ
食べある記(十勝)×605

きのこ採りの帰りに弟子とともに立ち寄りました。ラクヨウが大量に採れたので、二人ともご機嫌です。

以前は、通りをはさんだ向かいの役場の並びに店舗がありました。平成14年に、現在地に新築移転しています。
冷やしたぬきを注文したつもりでしたが、間違って冷やしかしわを頼んでしまったようです。
大丈夫か!?自分…。(汗)

冷やしの汁は少し濃いめに感じます。かしわは、たれをつけて焼いているようです。

新得産そば粉を使用した二八そばということです。非常にバランスのとれた蕎麦だと思います。
弟子は、かしわ天ぷらそばです。


・そば盛…音更町大通9(本町・役場向かい)

以前は、通りをはさんだ向かいの役場の並びに店舗がありました。平成14年に、現在地に新築移転しています。
冷やしたぬきを注文したつもりでしたが、間違って冷やしかしわを頼んでしまったようです。
大丈夫か!?自分…。(汗)

冷やしの汁は少し濃いめに感じます。かしわは、たれをつけて焼いているようです。

新得産そば粉を使用した二八そばということです。非常にバランスのとれた蕎麦だと思います。
弟子は、かしわ天ぷらそばです。


・そば盛…音更町大通9(本町・役場向かい)
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