2013326(火)

きいちゃん食堂のホッキラーメン(過去ラー記録)


きいちゃん食堂のホッキラーメン(過去ラー記録)

 一昨年12月、豊頃町大津地区に10数年ぶりに飲食店が復活したとの報道を受け、遅ればせながら昨年4月に出動しました。


 初めてのお店では、「醤油ラーメン」を注文することに決めているのですが、メニューを見ると「ツブラーメン」、「ホッキラーメン」の文字が…。さすがに海のまちです。

 で、貝大好き人間の私は、ホッキラーメンを食べることにしました。

 ↓こちらです!

画像




 中細の縮れ麺で、完全に私の好みにピッタリです。

 そして主役の、ピンク色に染まったホッキが、これでもかといわんばかりにい~っぱい!(画像では分かりにくいですが、スープの中に沈んでいます)

 間違いなく5~6個は入っていたような気がします。(数えるのを忘れてました)

 ホッキラーメンは醤油、ツブラーメンは味噌仕立てのようです。



 本名は君代さんとおっしゃる、店主の「きいちゃん」は、とっても気さくなお人柄。今度お伺いした時は「ただいま~!」とお店に入って行ってしまいそうです。







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 ABOUT
食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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エリア北海道
属性個人
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