勤医協病院前にある隠れ家的そば屋さん。隠れ家的過ぎて見落とすこともあるくらい控え目な佇まいです。



　芽室・川北温泉の縹さんで修業されたとかで、店の雰囲気とかそばの仕上がりなどもよく似ています。
　この日は、せいろそばにしました。



　鶯色を帯びたソーメンのように細く、しかしコシの強いそばです。



　スッキリとした辛めの汁が、さらにそばの味わいを引き締めてくれます。
　清潔感のある器類の色あいもそばに合っているような気がします。



数年前にいただいたことがありますが、温かいそば（かしわ）もおススメです。


・そば処　おびひろ縹…西９条南13丁目