2015313(金)

最後まで熱々~♪てる次郎さんのしょう油らーめん


最後まで熱々~♪てる次郎さんのしょう油らーめん

 平成14年10月にオープン。その時以来2度目、久しぶりの訪問です。

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 店内は木目調で明るくスッキリした雰囲気です。

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 やはり、醬油を頼んでしまいます。


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 豚骨、鶏ガラベースのスープはあっさりタイプではありますが、しっかりしたコクもちゃんとあります。しかも、最後まで熱々でいただけます。


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 中太の縮れ麺は、確か森住製麺さんだったはず。プリップリの食感が嬉しくなります。

 まとまりの良さを感じるラーメンですね。

 背脂入り醬油らーめんとか、海老らーめんといった期間限定メニューも気になります。


・らーめん てる次郎…西20条南5丁目(栄通り沿い)







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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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エリア北海道
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