2015321(土)

今日はお好み焼きだ~ッ!


今日はお好み焼きだ~ッ!

 「粉もん」は嫌いなわけではないけれど、面倒なのであまり作ることはありません。

 この日は気が向いたので久しぶりにやってみました。

 2回に分けて焼くところを、不精して1回で焼き上げたので分厚くなっちゃったけど、形もいびつになっちゃったけど、長いもを入れたせいかフワトロに焼き上がり、これはこれで良しとしましょう。

 自分でつくったものは何でも美味し!

 ソースは、オタフクさんのものを使用しました。






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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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