ユッケジャンラーメン専門のお店とは珍しいですね。




　焼肉エリア215さんで提供されていたラーメンが、このほど専門店化してオープンしたものです。


　実は、焼肉をあまり食べない私としては待ち望んでいたことでした。焼肉屋さんに行って焼肉を頼まず、ラーメンだけを注文するのは勇気のいることですから。



　シンプルなメニュー表!



　出来上がりを待つ間、カウンターに置かれている無料のカクテキが嬉しいですね。



　辛味0から辛味5まであります。ピリ辛味が好きというわけではないので、通常の辛味3にしてもらいました。


　真っ赤っかで辛そうですが、見た目ほどではありません。焼肉エリア215さんでいただいた時のあの味、あのラーメンです。



　しっかり取られたスープは、旨味を凝縮した脂でややとろみを感じるかもしれませんが、意外とサラッと食べられます。しかも、辛味につんつんとしたカドがなくまろやかです。



　ピリ辛味に頼らなくても十分行けそうな感じのスープなので、今度は辛味0を試してみたいと思います。


・麺屋　からなり…西21条南4丁目(びっくり市内)