2015年5月9日(土)
大衆ラーメン 州々亭さんのかけ(しお)
食べある記(帯広)×752

1週間ほど前に訪れた際、メニューの「かけ(しお)」というのが目に止まり、どうにも気になるのであまり間を置かずに再訪。
「かけ」にしては具が多いなと思ったら、普通の塩と間違えて途中までトッピングしてしまったのでサービスだとか。ラッキー!!
正規の「かけ」の具は、ノリと麩、ネギだそうです。
店主さんとしても「しお」がイチオシらしいのですが、実際の売れ具合は醬油5割、塩+味噌5割といったところだそうです。
断固醬油派の私としては、やはり醤油に1票かな。
かけは塩のみ、ワンコインでお釣りが来るのは魅力的ですね。
「かけ」にしては具が多いなと思ったら、普通の塩と間違えて途中までトッピングしてしまったのでサービスだとか。ラッキー!!
正規の「かけ」の具は、ノリと麩、ネギだそうです。
店主さんとしても「しお」がイチオシらしいのですが、実際の売れ具合は醬油5割、塩+味噌5割といったところだそうです。
断固醬油派の私としては、やはり醤油に1票かな。
かけは塩のみ、ワンコインでお釣りが来るのは魅力的ですね。
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