最近購入したコミック2冊です。どちらも本屋さんで取り置きしてもらっています。

　いわゆる「居酒屋グルメコミック」ですが、とことん極めないユルさが好きです。

　ま、美味しく楽しく飲めればいいじゃん!というスタンスが自分には合っているようです。

　エゾシカ肉は、年末にキノコの師匠からいただきました。

　今回は、ヨーグルトに浸してから少し厚めに切り、焼き肉のタレに浸けこんだものをソテーしてみました。

　柔らかい肉質で、臭みもなく美味しくいただきました～♪

　低脂肪で高タンパク、さらに鉄分豊富というヘルシー食材のため、ダイエットしていても罪悪感がありません。(笑)

　さっそく行ってきました。

　車載の温度計では、朝の9時過ぎで外気温マイナス13℃でした。

　妊娠馬の運動不足を解消するため、この時期、毎年行われています。











　体重およそ1トンの大きな馬たちが集団で駆ける姿は、まさに圧巻。迫力がありますね～♪

　雪、大したことなくて良かったですね～♪








　駒場の牧場では、恒例の馬の「追い運動」が始まりました。そのうち、撮影に行ってみようかと思っています。

　今月10日にオープンしたばかり。稲田通り沿いのインデアンさんの隣です。

　この辺りは、すっかりラーメンの激戦区となっていますね。しかも、各店ともレベルが高い!




　オープン記念価格で提供している期間中は激混み必至と思い、少し日をずらして来ました。




　とんこつ白湯ラーメンの専門店ということですが、メニューを見ると、「とんこつ白湯塩角煮ラーメン」と「とんこつ煮干し醤油ラーメン」の2択のようです。


　なので、醤油を選択しました。




　醤油だと、卵麺か白い細麺かを選べるというので、白い細麺の方をチョイス。ストレート系の低加水麺のようです。




　スープは、「クセのない、あっさり」タイプで万人向きかと。やさしめの味わいです。煮干し感はあまりありません。



・Noodle&kitchen わ～るど…西17条南36丁目



※3月からは、夜の営業・居酒屋さんも始めるようです。