新しい生めんを見つけたと言って、奥さんが嬉しそうに買ってきました。

　函館の人気店だそうですが、自分は初めて聞く店名です。





　函館と言えば塩ラーメンですよね～♪





　「店で使用している自家製麺を西山製麺が再現した」とのことです。西山っぽくない麺でした。

　半逆光気味のススキが、風に吹かれていい感じだったので、思わず車を止めてパチリ。


　家庭菜園の畑じまいを終え、外回りの作業道具も除雪用具と入れ替えました。

　明日は、少し早目のタイヤ交換です。

　きのこ採りの帰りです。






　マイきのこ畑が近いので、この時期立ち寄ることが多くなります。






　この日は、温そばにしようと決めていたので、「冷やしぶっかけそばの温かいのはありますか」と聞くと、「太長寿そばがそれになります」とのこと。


　で、太長寿そばに決定!





　そばの断面は、角がとれた丸みを帯びた感じ。やさしい口当たりですね。温そばの方が合っているかも。




　やはり食べ応えがあり、コスパ良し!

　…と思っていたけれど、年々カメラを持った人を見かけることが多くなり、もはや「隠れスポット」ではなくなってきています。

















　この日は天気がイマイチで、全体的に鮮やかさに欠けていますね。

　自分で採取してきたきのこが、多いときは鍋、少ないときは味噌汁とか麺類の具にします。それでも余ったら冷凍保存に回すようにしています。






　この日はあまり採れなかったので、そばの具にしてみました～♪入っているのは、ラクヨウキノコ、チャナメツムタケ、ムキタケ、エノキタケで、種類だけは豊富です。