街中にある長寿庵さんの本店です。記録では4年ぶりのようです。




　メニューは多いけれど…








　…ここではやっぱりこれ↓に落ち着きます。天せいろ!




　白い蕎麦がトレードマークです。




　のど越し良くコシあり。

　メニュー表の店名には、「おそばのそば屋」という冠がついています。

　札幌・北海道神宮内にある六花亭さんで販売している人気の和菓子です。その存在については何となく知ってはいましたが、実際にいただいたのは初めてです。





　トロ～リ感がすごいんです!こんなに柔らかい餅は記憶にありません。そば粉の風味もいいですね～♪

　これまで、甘いものに手を出すことはあまりありませんでしたが、年齢とともに「一口くらいなら食べてもいいかな」という心境に変化してきたような気がします。

　桧山産のヒラメです。トラフグの皮は、添付の酢味噌でいただきました～♪


　お知らせです。

　所用が立て込んでいるため、しばらくの間ブログをお休みすることになりそうです。

　長い間休店していたパルパル亭さんが、昨年12月、奇跡的な復活を果たしました。





　その後、何度も入店を試みてきましたが、店外まで並ぶ行列客を空しく眺めながら店前を通過することが続いていました。

　この日、あまり期待しないで店横の駐車場を見ると、2～3台しかありません。直ちに車をUターンさせての入店です。

　自分としては、実に9年ぶりです。






　おそらくこの店一番人気のホルモンラーメンを注文。





　そうそうこの味わい!　なつかしい～♪





　店主さんはもちろん、スタッフさんの手際の良さも相変わらずです。

　早い!旨い!安い!

　別カメラの画像があったので、先日の続きです。












　北海道は梅雨入りしたみたい。