2022331(木)

残りカレーでカレー蕎麦


残りカレーでカレー蕎麦

 そのままではカレーの味が強いので薄くしています。


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 油揚げとキノコを加えてみました。



2022330(水)

春を告げる魚~ニシン~♪


春を告げる魚~ニシン~♪

 この時期に出回るニシンが好きです。川魚のようなやさしい味わいがいいのかな。


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 小骨が多くて食べにくいという向きも多いけど。



2022329(火)

カメラスケッチ・音更町駒場付近


カメラスケッチ・音更町駒場付近

 畑の雪もかなり融けてきましたね~。


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 本日の最高気温の予想は14℃だとか。



2022328(月)

音更町・さぼりやさんのえびしょうゆ


音更町・さぼりやさんのえびしょうゆ

 また来ちゃった~♪ 定期的に食べたくなるラーメンです。

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 珍しくテーブル席の方に先客がいなかったのでパチリ!

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 基本の「しょうゆ」は、オープン時から変わらずワンコイン。もはや激安と言えるでしょう。

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 この日は、えびしょうゆにしてみました。

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 言えば、あっさり系なんでしょうが、物足りなさはありません。

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 早い、安い、うまい、きれい。4拍子そろったピカイチらーめんだと思います。


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 あ~、また食べたくなってきた~♪



2022327(日)

いかげそ唐揚げ&ホタテ刺し&アジフライを日本酒で


いかげそ唐揚げ&ホタテ刺し&アジフライを日本酒で

 いかげそは財布にやさしく美味しく食べられる食材で大好きです。
 唐揚げは油はねが怖くて敬遠していましたが、はねない工夫があることを知ったので、最近はよく作っています。



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 アジフライも追加しちゃいました~♪



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 ABOUT
食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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