菊水の生麺使用。




　国産あごだしと北海道産昆布エキスのコラボだそうです。




　道産小麦100%のツルツルしたのどごしの良い平打ちタイプの麺。上品で優しい味わいで、食べやすい～♪

　ほぼ8年ぶりかな。






　メニュー内容は変わっていないようだけど、さすがに価格は上がっているようです。





　この日は、どうしても温かい蕎麦が食べたくて、天ぷらかしわそばにしてみました。




　昔ながらの懐かしい味わいです。





　昔話に花を咲かせたひと時でした～♪

　自分とぺペロンチーノとの最初の出会いは、大江健三郎の小説の中でした。

　基本は、ニンニクと鷹の爪だけで、オリーブオイルで炒めるというシンプルさ。食べ飽きしないパスタです。

　今回は、きのことベーコンを加えてみました。

　ここ10年くらいは、年賀状に自分で撮影した風景などの画像を印刷してもらっています。

　でも、コロナの影響で旅に出られなかったせいもあり、あまり良い写真が見当たりません。

　ならば、いっそのこといつも写している「自宅ラーメン」を使ってやろうと思い立ち、ソレ用のラーメンを作ってみました。






　ん?何か物足りないな。

　そっか!　チャーシューがないんだ。忘れてた～ッ!

　後日また撮り直すか?　別な写真にするか?

　悩ましい師走です。(笑)

　今年もやって来ました青木園芸さん。看板犬のはなこ(?)さんが迎えてくれます。




　ハウスの中は、季節が違って見えます。








　今年、クリスマス&正月用に買い求めたのは、ポインセチアとシクラメンの3鉢。(トップ画像)