昨日までは穏やかで暖かい感じだったのに～。





　全道的に大荒れだって。湿って重たいドカ雪はご勘弁を。(笑)

　今朝から軽～く2回、雪かきしました。

　地元紙の記事で知りました。昨年7月のオープンだそうです。



　国道から1本東側の道路沿いの角にある店です。

　店主さんは本別町出身だとか。経歴を書いた紙が掲示されていました。

　ラーメンがメインの食堂のようです。




　店主さんのおススメは味噌でしたが、ダブルスープラーメンの(正油)にしてみました。



　あごだし魚介スープのあっさり系もあるようです。



　平日昼限定10食の「店長おまかせ定食」が気になります。次回はぜひ!




　↓　店前から駅前方向

　正真正銘の「あり合わせ」ラーメンです。




　肉っ気無し。(笑)　ヘルシーラーメンか。

　ほぼ1年ぶりかな。



　混雑する昼時を避けたので、狙い通り先客なし。



　いつものせいろを注文。



　自分の好みとしては、蕎麦はもう少し太めの方が…。



　今や帯広屈指の人気店のよう。シックで落ち着いた感じの店内と、謙虚さや一生懸命さが伝わってくる接客姿勢も人気の秘密かもしれません。




　↓　店前から東方向

　春を代表する魚はいろいろありますね。

　東日本ではメバル、西日本では鰆(さわら)、高知県はカツオだそうです。

　ならば、北海道は…


　やはり、ニシンでしょう!　塩焼きだ～ッ!