オープン時以来2度目です。



　昼はラーメン、夜は居酒屋の、いわゆる二毛作営業です。



　カウンター席と小上がりがあります。








　地元紙で、夏季限定で冷し中華を始めたとの記事が載っていたので、迷わずそれをオーダー。



　オーソドックスな具がきれいに並べられています。



　酸味は程よく、食べやすいタイプですね～♪

　先客・後客ともになく、空いていました。

　オリンピック一色の日々が続きましたね～。

　日本選手の活躍で、予想以上の成績を収められたようです。特に、従来「お家芸」と言われていなかった種目での活躍が目立ったような気がします。

　特に、女子選手が強かった～!　やはり大和撫子は、ここ一番に強さを発揮しますね～。我が家の力関係を見ても分かります。(笑)

　ライブでのTV観戦はほとんどなかったので、寝不足になることもなく、酒を飲み過ぎることもなく過ごすことができました～♪(笑)

　明日から、通常の生活に復帰できます。

　キノコの師匠から、ヤマメをいただきました。
　内臓などをきれいに取り除いてくれているので、ホントに助かります。新鮮なまま天ぷらに。




　骨が柔らかいので、頭から尻尾まで丸ごとサクサク食べられます。もちろん塩で。美味い!

　瀬戸内屈指の酒どころ・西条を代表する銘酒西條鶴の最高位酒です。いただき物です。

　西條鶴の純米酒は、ずいぶん前に何度か飲んだことがありますが、これは初めての酒です。

　スッキリした飲み口で、穏やかな米の旨味と甘みがあり、瀬戸内の酒らしさが感じられます。


・西條鶴醸造(株)…広島県東広島市西条本町

　毎年、この時期送られてくる南部美人生貯蔵酒は、地元(岩手)では定番の冷酒だとか。




　出荷前に一度火入れ処理をしていて、生酒よりスッキリした清涼感があるようです。
　根室産のオヒョウと。ピッタリですな～♪