日本酒通の方には叱られそうな飲み方ですが…日本書紀にも氷を入れて日本酒を飲んだという記載があるそうです。

　スッキリとした味わいで、氷が解けるにしたがってマイルドに変化していくのがまたいいですね～♪

　原酒とか生酒は、どちらかと言えば苦手な部類ですが、ロックだと飲みやすくなるような気がします。

　何気ない日常風景…いいですね～♪　





　こんな風な写真を撮影できたらいいなと思っています。

　連日、30℃前後の暑い日が続いていますが、朝・夜はそれなりに気温が下がり、湿度も低めなので寝苦しいこともなく、今のところ快適に過ごせています。
　涼しい北海道に感謝です～♪

　そうは言ってもそれなりに暑いので、冷たいラーメンメニューが続きます。

　この日は、ラーメンサラダの上に漬けマグロをのっけてみました。見た目はちょっとアレですが、いける!

　少し前から、山岡家各店前の「和節とんこつ」の幟が気になっていました。



　山岡家に行く時は帯広店が多いので、音更店は久しぶりです。






　期間限定メニューの「和節とんこつ醤油」です。




　煮干とか和節とか魚介系の限定にはすぐなびいてしまう自分がいます。(笑)
　前回は「鬼煮干」。その前は確か「濃厚えび味噌」だったな～。いずれも期間限定メニューでした。




　魚介のインパクト抜群。「ガツンときて、クセになる」こと間違いなしです。またしてやられました～!(笑)

　水産資源保護のため漁獲量も漁獲時期も限られている花咲ガニは、「幻のカニ」と言われるくらい数も少なく貴重です。

　花が咲いたような鮮やかな紅色と、毛ガニよりも濃厚な味わいが特徴です。




　7月～8月頃が旬という根室産の花咲ガニを久しぶりに堪能しました。ごちそうさまでした～♪