pizza(9)

2010年1月3日（日）

「おせち」もいいけどね♪

お正月と言えば
「おせち料理」ですね　(^O^)／
みなさんは
沢山お召し上がりになられましたか

昨今は、作り置きをぜずとも
スーパーやコンビニで買えるので・・
手作りされる方も少なくなってきている様です　(^_^)

「おせち」を飽きる程食べていませんが・・

やっぱ
「PIZZAも食べた～い」
それで
お正月から
☝　食べてます　（＾ｕ＾）
今年“初ピザ”です。

元旦には「お雑煮」を頂きましたが
母の味は流石に美味しかったですよ(^O^)
（自分の修行不足を反省しました　(>_<))

鶏肉に野菜を沢山入れた雑煮です。
『いくら』が入るのは昔からの習慣で
これが無いと・・・　　何か物足りなさを感じます　(^^♪
（いくらの半煮え状態が美味しいんですよ(*^^)v）

年明けからお仕事されている皆さま、御苦労さまです(_ _)
明日からお仕事の方
今年も頑張りましょうねぇ(*^_^*)

コメント(13)｜この記事のＵＲＬ｜2010-01-03 16:52:14

2009年8月16日（日）

久しぶりのpizzaです　（＾ｕ＾）

pizza×9

数か月間ジッ～～とガマン！でした(^^ゞ。。。

それは・・・　　　　☝　　です。

冷凍庫にストックしていたピザ生地がなくなり (>_<)
昨夜作る事が出来ました (*^^)v
と
言う
ことで・・・
昨夜は「ピザ」でした(^O^)／

材料：（目安です）

　　　強力粉　　　　　　　３００ｇ
　　　塩　　　　　　　　　　　４ｇ
　　　砂糖　　　　　　　　　１０ｇ
　　　ドライイースト　　　　　６ｇ
　　　オリーブオイル　　　適量
　　　ぬるま湯　　　　　　２００cc

pizzaのトッピングは

何時もの
あ・り・あ・わ・せ　　です。

今回は・・
魚肉ソーセージを加えましたので

　
“マヨネーズ”や“ハバネロ”を添えてみました　

先週の日替わりは　　☟　です　(+o+)

“ひとり鍋”（・・？　で、炒めた「豚肉と野菜のにんにく醤油炒め」です。

「ガーリックトースト」は〝わかめスープ〟で頂きました。

炊きたてご飯は「ふきの佃煮」を載せて・・
お友達のお土産ですぅ...(+o+)

この日の
もう一品は・・
「ねぎのみそネーズゴマ添え」です。

チーズ入りの「にんにく炒飯」です。
冷蔵庫に忘れていた・・・　　　
チーズを入れちゃいました　(^O^)
マッタリとした食感が不思議でした　(*_*;

「しそみそ冷や奴」の日もありました。
これも、お友達のお土産です (*^^)/

帰宅が遅くなると
つい
有り合わせで
夕飯を済ませてしまいます。

でも・・
<一品は作って食べよう！>と決めています。
（冷や奴でも・・・一品なのですぅぅ (^^ゞ。。。）

忙しい時こそ
体力維持に気を遣いたいと思います。

昨日まで
お盆休みもなく・・・
仕事でした。

今日は朝から、掃除に洗濯。
大きな窓の
レースのカーテンが綺麗になりました。

時折窓からの風に揺れています　(^^♪。。。

コメント(10)｜この記事のＵＲＬ｜2009-08-16 15:10:05

2009年4月14日（火）

≪ピザ生地作り≫に再挑戦

pizza×9

「ピザ生地」作りに再挑戦しました。

前回粉不足で生地がいまいちでした。
今回は何とか上手くいきましたヽ(^o^)丿

材料　：　強力粉 100g ・　薄力粉100g ・　ドライイースト3g
　　　　　塩2-3ｇ・　砂糖15g(甘目の方は20ｇに）
　　　　　オリーブ油

トッピング：トマトソース・玉ねぎ・しめじ茸・海老
　　　　　　ブロッコリー・トマト・チーズ

作り方