20181212(水)

南部美人が届きました~!


南部美人が届きました~!

 千葉在住の知人が蔵元に手配して、盆暮れごとに送ってくれます。いつも、ありがとうございます。

 おでんと備前焼のぐいのみを取り合わせてみました。



20181211(火)

音更町・ラーメンハウス三平音更店さんのみそラーメン


音更町・ラーメンハウス三平音更店さんのみそラーメン

 女性店主に代替わりしてからは初めてです。3年9か月ぶりになります。

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 基本メニューに変わりはないようですが、新しいメニューも増えているような…。

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 三平さんと言えば、やはりみそラーメンですよね~。

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 作りが、より丁寧になったかな。

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 味の引き継ぎは、うまい具合にいったようですね。三平さんの味噌の味わいを堪能しました~♪



20181210(月)

常陸秋そば(半生)の天ぷらそば


常陸秋そば(半生)の天ぷらそば

 茨城県・袋田の滝近くの土産店で買い求めたものです。

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 前日の天ぷらが残っていたので、天ぷらそばにしてみました。


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 並太よりもやや太めの田舎系です。


 半生蕎麦は日持ちするので、最近の旅土産の定番となっています。



2018129(日)

柳の舞を刺身で~♪


柳の舞を刺身で~♪

 スーパーなどの店頭で見かけるようになったのは、比較的最近のことのように思います。煮ても焼いても美味しく、自分としては結構好きな魚です。値段もお手頃ですしね~♪



2018128(土)

ついに来たか~!


ついに来たか~!

 今冬は比較的暖かく、雪も少なくて過ごしやすいな~と喜んでいたのに、ついに来やがったか~ッ!

 帯広の積雪は、24㎝とのことです。


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 これで、クリスマス・お正月を迎える舞台が整ったということですね。



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 ABOUT
食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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エリア北海道
属性個人
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