20171212(火)

囲食Diningくすくすさんの広東麺


囲食Diningくすくすさんの広東麺

 「ランチはじめました」の情報をキャッチしたので、さっそく行って来ました。

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 夜は、お洒落なcafeバータイプの居酒屋さんなのかな。

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 あんかけ焼きそばも大いに気になりますが…

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 …結局、広東麺に決定!

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 餡のとろみ加減がちょうどいい感じ~♪

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 本格的中華料理店の味わいと言ってもいいでしょう。好きなタイプです。

 これは、あんかけ焼きそばもやっつけなくっちゃ! 近いうちにお邪魔することになるな、きっと。


・囲食Diningくすくす…西18条南5丁目

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20171211(月)

長崎県・あごだしうどん(半生)


長崎県・あごだしうどん(半生)

 3大うどんと言えば諸説ありますが、讃岐、稲庭、五島というのが順当なところかと思われます。讃岐と稲庭については現地でいただいたことがありましたが、五島については初体験でした。

 長崎県松浦の道の駅でいただいた五島のうどんがとても気に入ったので、半生うどんをお土産に買い求めました。

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 つるつるののど越し

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 あご(トビウオ)を使っただしのコクと旨味

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 九州の旅が思い出されます~♪



20171210(日)

新店オープン! 士幌町・麺屋北物語さんの味噌ラーメン


新店オープン! 士幌町・麺屋北物語さんの味噌ラーメン

 ラーメンのあけみちゃんのあったところに、麺屋北物語さんが士幌店をオープンしています。

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 池田町利別のお店で醤油は経験済みなので、ここではトップメニューの味噌にしてみました。

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 中太で縮れの強い麺はプリップリ!サッポロ系のラーメンにぴったりです。

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 最後まで熱々でいただきました~♪


・麺屋 北物語(士幌店)…士幌町東1線(国道沿い)



2017129(土)

リニューアル! 音更町・とみの食堂さんの醤油ラーメン


リニューアル! 音更町・とみの食堂さんの醤油ラーメン

 旧店舗を取り壊し建て直していたとみの食堂さんが、7日リニューアルオープンしていました。

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 セットバックして車4台分の駐車スペースが確保されています。

 メニューに変わりはないようです。

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 いつも通り醤油ラーメンを注文。

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 昔風の安定した味わいでホッとします。

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 少し塩分が強めに感じましたが、気のせいかな。


 何はともあれ、老舗店の復活は喜ばしい限りです。



2017128(金)

月、デカッ!


月、デカッ!

 ちょっと古い画像ですが、今年最大のスーパームーンだったらしい。

 雲に隠れてしまって、残念!



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 ABOUT
食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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