食べある記（十勝）(605)

　ここは、音更本町の国道沿い。昼間はティーショップ勇三さんです。

　↓　撮影は2017



　↓　同じく店内



　その勇三さんの営業が終わった後、17時から20時までの間はラーメン店に変身します。1週間ほど前に行って来ました。



　ラーメン3味のほか、たんたんめん、ギョーザもあります。



　しょうゆにしました。ニンニク風味が強めです。



　大判のチャーシュー2枚が目をひきます。その下には、たっぷりのモヤシとネギ、そしてメンマが潜んでいます。



　茹で具合がちょうどよい中太縮れ麺。全体としては昔風に見えて実はプチガツン系かな。


・拉麺グレープ…音更町新通り　ティーショップ勇三内

　蕎麦が食べたいけど、行く店が決まってない時や決まらない時はここですね～♪




　この日は、先客1人後客1人。カウンター席の3番です。




　いつもの二色ざるにしました。



　自分の中では、水切れの良さとコシの強さが評価の高さにつながっているのだと思います。



　あ、それと蕎麦湯が濃いところも!




　ちなみに、年末・年始の営業は…

　新そばチケットも残すところ2枚。新得通いが続いています。今日は新得駅前のせきぐちさんにやって来ました。およそ8年ぶりです。




　蕎麦メニューを中心に、定食や丼物、カレーもある「食事処」です。





　季節限定のあんかけきのこそばにしました。この店の温そばは初めてです。



　「新得産の全粒挽きそば粉を100%使用」しているという、やや平打ち太めの蕎麦は、冷そばよりも温そば向きかも。



　500円チケット最後の2枚を使用してすべて終了。ごちそうさまでした～♪

　新そばチケットの使用3回目。
　対象店が営業していなかったり、希望メニューが終了していたり…と、いろいろありまして、この日も十箱さんになりました。



　そして、やっぱり「もり」です。



　見た目も味のうち。いいですね～♪



　清潔で広々した店内の居心地の良さも、味に反映していそうです。

　新嵐山展望台での撮影後に立ち寄りました。先客なし、後客1名。



　知らぬ間に、壁のメニューが新しくなっていました。



　今日は、竹の子の気分だな～。竹の子の正油をお願いします!



　いつも通りの慣れた味わいです。これこれ。



　記念すべき(?)10回目の入店でした～♪