家ごはん・家呑み(626)


2021105(火)

らーめん山頭火・とんこつ塩


らーめん山頭火・とんこつ塩

 菊水・名店の逸杯シリーズから。


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 青唐辛子仕立てとなっています。


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 「エスニックな辛さ」は、あまり感じませんでしたが。



2021102(土)

食いしん坊主庵のきのこ蕎麦


食いしん坊主庵のきのこ蕎麦

 ラクヨウキノコが少しずつ着実に採れ続けています。


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 この日は、温蕎麦に入れてみました。秋の味です~♪



2021929(水)

食いしん坊主庵のキノコそうめん


食いしん坊主庵のキノコそうめん

 採取したてのラクヨウキノコを、そうめんに入れてみました。


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 いい感じです~♪



2021926(日)

食いしん坊主亭の海鮮丼


食いしん坊主亭の海鮮丼

 前の日の刺身の残りを例によって漬けにしておき、朝から海鮮丼です。



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 イクラは今季の自家製です。



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 余り物の寄せ集めとは思えないでしょ? 美味し!



2021925(土)

久しぶりの家呑み~♪


久しぶりの家呑み~♪

 肴はオヒョウとエビの刺身、頂き物のホヤ(←めっちゃ活き良し!)酢です。

 気持ち良く酔えました~♪



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 ABOUT
食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

性別
エリア北海道
属性個人
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