家ごはん・家呑み(1020)

　細めの生麺が冷蔵庫に余っていたのでひらめきました。「そうだ、焼きラーメンにしよう!」




　「あざみ風」ではありますが、今回はかなり食いしん坊主流にアレンジしています。うん、これはこれでうまい!

　隣にあるのはギョウジャニンニク(解凍)のマリネです。

　九州ではおなじみの鶏の炭焼き。見た目にはまっ黒けであまり美味しそうには見えないかもしれませんが、ビール、日本酒にはもちろん、焼酎にもバッチリです。

　根室産の赤ボヤです。

　いつもホヤを購入する店に、今年はシーズンになってもなかなかその姿が見られませんでしたが、先日やっと入荷したようだったので、さっそく大きめなのを3個選んで買ってきました。




　暑い時期のビールにはやっぱりホヤですね～♪

　菜園でとれた野菜(茄子、ピーマン、ミニトマト、大葉)をたっぷり使ったナポリタンです。

　魚誠さんの刺身盛り合わせが食べきれなくて少し余ったので、漬けにしておいたものを翌朝、丼にしていただきました。




　朝からこんなゼータクしていいのかなという気分でした。(笑)