家ごはん・家呑み(1020)

　薬味をたっぷりのせた鰹のたたきを、日本酒の弟子にもらった会津娘・一火(いちび)で。
　食べらさるし飲まさるし、全く困ったもんだ…(笑)


　自粛、自粛で、生活がすっかり委縮しています。帯広・十勝に限って言えば、そろそろ日常に戻してもよさそうな気がしています。もちろん一定の緊張感は持っての上ですが。

　友人から真っ赤に熟したトマトをたくさんもらったので使ってみました。
　庭でとれたミツバを散らせば、いろどりもバッチリ!

　自宅菜園のニラが採れだしたので、チヂミの出番です。

　外カリッ～♪、中モチッ～♪ んま～ッ!

　先日、キノコの師匠から宗八カレイをたくさんいただいたので、すべて一夜干しにしてみました。このところの酒の肴にさせていただいてます。

　師匠、いつもありがとうございます!

　この時期になると、〆鯖で飲りたくなります。酢の清涼感がいいのかな。八戸産の「大トロ鯖」でした。




　格安の純米大吟醸生酒です～♪